金寨县市场监管局开发区分局多措并举压实食品安全“两个责任”

为深入贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，金寨县市场监管局开发区分局立足基层市场监管职能，主动担当、多措并举，高质量推进食品安全“两个责任”落地见效，推动辖区食品安全监管工作提质增效。

分局工作人员深入辖区食品生产企业，重点查看企业人员培训、“日管控、周排查、月调度”制度执行、“两个责任”公示栏规范展示等核心环节，逐项梳理短板、逐项督促完善。聚焦食材采购、加工制作、环境卫生等关键环节，从严排查各类食品安全隐患。通过常态化监管倒逼企业规范经营、严守食品安全底线。针对检查中发现的台账不全、制度落实不到位等问题，现场下达责令整改，实行“回头看”管理、闭环式整改。

围绕《规定》及相关食品安全政策要求，分局采取线上线下相结合的方式，广泛开展宣传培训活动。线上依托企业监管工作群、政务新媒体等渠道，推送政策解读、典型案例；线下深入企业开展上门宣讲，面对面讲解主体责任落实要求，引导企业知责、明责、尽责。

下一步，金寨县市场监管局开发区分局将以持续压实食品安全“两个责任”为核心，重点做好三方面工作：一是强化组织领导，细化责任分工，严格落实“两个责任”；二是加大监管力度，督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，常态化开展专项督查和回头看，及时发现并解决责任落实过程中的堵点、难点问题，推动主体责任落实；三是健全长效机制，持续宣传培训，强化企业自律，提升监管效能，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”，推动辖区食品安全工作再上新台阶。