霍邱县靶向整治牛羊肉市场 守护群众“肉盘子”安全

为深入推进农村假冒伪劣食品专项整治，切实保障食品安全，霍邱县市场监督管理局聚焦牛羊肉等日常消费重点产品，坚持问题导向，实施全链条综合治理，取得阶段性成效，有力守护了人民群众“舌尖上的安全”。

强化监督检查，打击违法行为。县局加强对牛羊肉产品流通环节的监管力度，严肃查处各类违法违规行为。在日常检查中，执法人员通过细致核对票证等信息，及时发现并查处了涉嫌伪造检疫证明、违规经营等问题，对相关线索一查到底，并依法移送有关部门处理，坚决阻断问题肉品流入市场，体现了市场监管的力度与决心。

推动源头共治，压实主体责任。针对部分经营者主体责任意识不强、索证索票不规范等问题，县局联合农业农村、公安等部门，共同发布《致全县牛羊生产经营者的一封信》，明确各环节法律责任与规范要求。通过上门宣传、现场解读等方式，推动监管要求内化为从业者的自觉行动，从源头筑牢食品安全防线。

健全长效机制，规范行业秩序。通过线索排查与联合执法，依法查处了涉嫌私自屠宰等违法行为。同时，为从根本上规范屠宰环节，霍邱县在城北建设标准化牛羊肉屠宰场，并派驻官方兽医实施现场检疫，确保环境卫生与操作规范。自2025年7月开展专项整治以来，累计检查相关经营主体159家次，抽检产品10批次，结果均为合格。

此次专项行动以解决群众关切为目标，通过规范市场秩序、强化源头治理、加强宣传教育，提升了消费者信心和从业者守法意识，营造食品安全社会共治的良好氛围。下一步，霍邱县市场监督管理局将继续保持监管高压态势，深化部门协作，巩固整治成果，推动全县食品安全保障水平持续提升，切实将“为民办实事”落到实处。