六安市委常委、霍邱县委书记霍绍斌开展“两节”前食品安全督导调研工作

9月29日，六安市委常委、霍邱县委书记霍绍斌率队督导调研中秋、国庆“两节”期间食品安全工作，切实守护人民群众 “舌尖上的安全”。霍邱县政府副县长吕彬、县市场监管局和县教育局等相关部门主要负责同志陪同调研。

霍绍斌一行先后前往安徽源品餐饮管理服务有限公司、家之都超市霍邱碧桂园店、霍邱县第一中学食堂、霍邱县第二中学食堂等食品经营场所，通过实地查看、询问交流等方式，详细了解食品原料采购渠道、贮存条件、加工制作流程、食品留样管理以及餐饮具清洗消毒等关键环节情况，并认真听取相关企业和单位关于食品安全管理制度落实情况的汇报。

霍绍斌要求，食品安全工作事关人民群众身体健康，关乎千家万户。食品生产经营单位要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，遵守食品安全法律法规，确保产品质量安全。要筑牢安全防线，扎实开展风险隐患排查整治，落细落实各项防范措施，全面提升风险应对能力。

霍绍斌强调，各有关部门要切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，聚焦食品生产、流通、消费等关键环节，强化全链条、全过程监管，将食品安全监管工作融入日常、抓在经常、严在平常，做到不留死角、不漏盲区。要持续加大执法监管力度，对各类危害食品安全的违法违规行为保持 “零容忍” 态度，发现一起、查处一起，坚决予以严厉打击。要以更严标准、更实举措持续筑牢食品安全屏障，切实保障 “两节” 期间人民群众饮食安全，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。