舒城县市场监管局召开食品生产企业警示教育培训暨落实食品安全主体责任集体约谈会

为进一步强化食品生产企业食品安全管理人员的食品安全意识，督促企业落实食品安全主体责任，10月9日上午，舒城县市场监管局组织召开食品生产企业警示教育培训暨落实食品安全主体责任集体约谈会，全县多家食品生产企业的负责人、食品安全总监及食品安全员参会。

会上组织观看2024年“3.15晚会”阜阳槽头肉事件视频并通报阜阳案件处理结果，宣读了部分典型案例以案释法，就预包装食品标签的要求及如何自查产品标签进行了详细培训，并对学员们关心的热点难点问题进行了细致答疑解惑。

随后县局分管领导对当前食品安全形势进行了全面分析，强调了食品安全工作的重要性和紧迫性，要求食品生产企业要提高站位，紧盯目标，必要时要采取超常规举措，确保食品安全工作走深走实。

会议最后对参训人员进行了食品生产安全知识考试。通过线上考试，对参训人员的学习成果进行了检验。

下一步，舒城县局将持续加强食品生产企业的日常监管工作，建立健全长效监管机制，加大对相关法律法规的宣传教育力度，引导食品生产单位增强主体责任意识，切实从源头上把好食品安全关。（魏晓娟）

                                     （会议现场：图片来源 舒城县市场监管局）