六安市人大常委会副主任、金安区委书记霍绍斌
开展食品安全“两个责任”包保督导工作

为进一步建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，推进食品安全“两个责任”落地落实，2月22日，六安市人大常委会副主任、金安区委书记霍绍斌深入商超、学校等包保主体开展食品安全“两个责任”包保督导工作。金安区市场监管局、教育局相关领导陪同督导。

在绿篮子等商场超市，霍绍斌对超市的食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传培训等进行了检查督导。他仔细查看了食品安全“日管控、周排查、月调度”台账，听取了超市负责人关于食品安全管理工作的汇报。针对检查中发现的问题，他建议在熟食品、卤制品等即时入口食品上加盖防尘罩。同时，要求超市负责人在食品生产销售过程中，抓住管理责任、风险防控责任等关键环节，切实保障食品安全。

在六安外国语学校等学校食堂，霍绍斌一行对食堂的环境卫生、餐饮具清洗消毒、原料进货查验、从业人员持证、学生就餐等情况进行详细了解，并就落实食品安全主体责任工作与学校负责人深入交流，要求学校进一步完善食品安全管理体系及应急处置体系，健全工作机制，严格规格流程，强化日常监督检查，让广大师生吃得安心、放心。

霍绍斌强调，食品安全关系国计民生，各食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，及时防范化解食品安全风险隐患，严守食品安全底线。各级包保干部要严格落实“四个最严”要求，坚决扛起食品安全的政治责任，照单履职。结合工作安排，完成对包保主体的督导，真正把食品安全“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求落到实处，不断满足人民群众对美好生活的向往，筑牢食品安全“防护墙”。（金安区市场监管局）