市市场监管局开展为企服务进园区食品安全工作调研

3月9日下午，市市场监管局党组书记、局长金敦雍率队深入市开发区、金安区食品生产经营单位，开展为企服务进园区食品安全工作调研。市市场监管局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春参加调研。

金敦雍一行先后来到安徽绿篮子超市有限责任公司物流中心、九仙尊霍山石斛股份有限公司、六安技师学院第二校区食堂等场所，认真听取食品生产经营单位发展历程和质量管理组织机构等情况，仔细查看食品生产经营场所环境、进货查验、冷链存储、加工制作及检验室运行管理等状况，并与食品生产经营单位有关负责人、食品安全总监、食品安全员进行座谈、深入交流，详细询问食品生产经营单位食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况以及生产经营、发展过程中遇到的困难和问题，竭力为食品生产经营单位答疑解惑、纾困解难。

金敦雍指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，更是食品生产经营单位的生命线。食品生产经营单位主要负责人要带头落实好食品安全主体责任，加强重要岗位人员管理、关键过程管控，通过有效的“日管控、周排查、月调度”，及时消除食品安全风险隐患，以抓好产品质量促进发展壮大。市场监管部门要正确认识和处理好监管与服务的关系，努力将实施监管与服务发展有机结合起来，对监管中食品生产经营单位提出的有关意见和建议，在法律法规允许下，想方设法为生产经营单位发展提供优质服务和帮助，以实际行动助力食品企业高质量发展。