纵深推进智慧监管 聚力筑牢食安防线
六安市市场监管局召开网络餐饮食品安全专项整治调度会

为持续深化网络餐饮食品安全专项整治，纵深推进全市食品安全“互联网 + AI 监管”提质增效，8月20日下午，市市场监管局召开全市网络餐饮食品安全专项整治行动调度会。市市场监管局党组成员、副局长张良平，市纪委监委驻市经信局纪检监察组组长张维山出席会议并讲话，纪检监察组二级调研员张荣群出席会议。市局相关业务科室负责人，各县区市场监管局分管负责同志、相关股室负责人参加会议。

会上，市局餐饮科通报了全市上半年食品安全“互联网 + AI监管”运行及网络餐饮食品安全专项整治工作开展情况，全面总结工作成效，深入剖析当前存在的突出问题，明确了下一步工作重点、推进方向和落实举措。

张良平副局长传达省市场监管局工作会议精神，并就纵深推进专项整治、抓实智慧监管工作提出四点要求。一是全面排查摸底，夯实监管根基。聚焦入网餐饮主体开展全覆盖核查，精准摸清经营资质、后厨管理等核心底数，建立动态监管台账，确保监管底数清、情况明。二是强化宣传引导，凝聚整治合力。紧扣整治重点开展普法宣传与合规引导，推动经营主体知责明责、守法经营，引导社会公众科学订餐、主动监督，营造全民参与的良好氛围。三是坚持办案开路，强化执法震慑。紧盯无证经营、后厨卫生不达标等突出问题，加大执法查处力度，从严查办典型案件，形成有力震慑，倒逼风险隐患整改清零。四是压紧压实责任，构建共治格局。严格压实属地监管、部门协同、平台主体责任，健全闭环落实与联动监管机制，构建多方参与、齐抓共管的网络餐饮食品安全社会共治体系。