李守成区长调研学校食品安全工作，要求切实保障广大师生“舌尖上的安全”

11月14日，裕安区委副书记、区长李守成赴清溪路小学调研督导学校食品安全工作，区政府办、区市场监管局主要负责同志参加。

李守成认真听取了学校负责人关于学校食品安全“两个责任”工作落实情况的介绍，仔细询问就餐学生数量、食材购进、学校食堂从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实、应急预案制定等情况，新安市场监管所对学校食堂日常监管情况，现场查看了学校食堂原料储存、环境卫生、加工制作、备餐管理、食品留样情况。

李守成指出：校园食品安全关系到师生身体健康和生命安全，学校要时刻紧绷食品安全之弦。学校及食堂承包经营企业要压实食品安全主体责任，各项食品安全制度要落实落细。尤其要加强食材采购、进货查验、加工制作、餐具洗消等关键环节管理，及时发现化解食品安全隐患，同时要不断提高菜肴品种和质量，让学生吃的安全、吃的放心、吃的营养。属地市场监管部门要落实监管责任，加大日常监管巡查力度，对检查中发现的问题要及时督促跟踪学校整改落实，全力守护校园食品安全，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。