三部门联合开展肉类产品市场销售质量安全专项检查

7月12日，六安市市场监管局、市公安局、市农业农村局三部门联合开展肉类产品市场销售质量安全专项检查，切实规范肉类产品市场销售行为，保障人民群众吃上“放心肉”。

联合检查组深入紫竹林农副产品批发市场、西商农副产品批发市场、南门商贸街等肉类产品集中销售的重点场所，以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉等为重点品种，围绕经营场所环境卫生、防蝇防尘措施落实以及生鲜灯“禁用”、诚信守法经营、进货查验记录制度建立落实、在售猪肉“两证两章”、冷冻冷藏设施设备温度温暖度控制与记录等方面开展检查。检查中，执法人员耐心细致地向经营者进行普法宣传，积极引导经营者严格落实食品销售者主体责任，做好进货查验、贮存、销售等各个关键环节，严格做到“肉证一致、肉证同行”，确保来源可溯、去向可追。

此次联合检查，共出动执法人员8人次，检查肉品经营主体30余户，所查经营主体均能按要求提供合法票证。

下一步，六安市市场监督管理局将加强部门协作配合，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，严防来源不明肉品在市场上流通，全力保障我市肉类市场消费安全。（食品流通科、市市场监管综合行政执法支队）