六安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告
（2024年第4期）

近期，六安市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、食用农产品等2类食品3批次样品(同期抽检的餐饮食品、食用农产品合格产品信息已先期公示，本期公示的餐饮食品、食用农产品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目不合格样品3批次（见附件）。

现将不合格食品具体情况通告如下：

一、六安市金安区三十铺镇九哥烤吧使用的咸猪肉，其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。

二、六安市金安区木厂镇佳味厨坊饭店使用的咸猪肉（自制），其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。

三、霍山县矿山生活超市销售的香蕉，其中吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特此通告。

附件：1.部分不合格项目小知识.doc

      2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息（市抽）.xls

      3.食用农产品监督抽检产品不合格信息（市抽）.xls

六安市市场监督管理局

2024年1月8日