食品安全宣传周| 鸡蛋壳上的斑点表示鸡蛋不新鲜？

浏览次数：信息来源：科学辟谣发布时间：2025-08-21 17:16
字号： 大中小下载我要纠错打印收藏

先说答案：这种说法并不准确。

鸡蛋壳上的斑点并不意味着鸡蛋不新鲜。斑点的出现通常与鸡蛋生产过程中母鸡的健康状况、品种以及鸡蛋在产出时的压力有关，这些斑点是蛋壳中自然形成的色素沉积。斑点的存在不会影响鸡蛋的质量或新鲜度。