六安市市场监管局召开全市食品生产风险防控能力提升培训会

9月19日，全市食品生产风险防控能力提升培训会在六安市市场监管局14楼会议室召开。来自各县区市场监管局基层监管所的34名食品生产监管人员参加了培训。

培训会传达了有关食品安全监管工作的文件精神；会议邀请了安徽中青认证有限公司资深专家，从第三方技术机构专业的视角分别讲解大米、肉制品、糕点等产品风险隐患及监管重点内容。此次培训旨在进一步提升基层食品生产风险防控能力，严防我市出现区域性、行业性食品安全风险，针对基层监管所从事食品生产监管人员组织开展的食品生产安全风险防控能力提升培训，是继开展各县区市场监管局食品生产监管机构负责人培训后，市局召开的又一次食品生产安全监管能力提升培训会。

培训中，参训人员纷纷表示，将在日常监管工作中，不断强化对食品生产安全的监管，全面督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，防风险、保安全、促发展，切实维护好人民群众“舌尖上的安全”。（食品生产安全监管科）