六安市市场监督管理局关于印发六安市禁止食品小作坊生产加工的食品目录的通知

序号

食品类别

类别名称

禁止食品小作坊生产加工的食品品种明细

备注

1

粮食加工品

小麦粉

专用小麦粉（所有品种）

2

食用油、油脂及其制品

食用植物油

食用植物油（所有品种）分装；食用植物调和油

允许压榨法、水代法生产食用植物油

食用油脂制品

所有品种

食用动物油脂

所有品种

3

调味品

酱油

酱油

食醋

1.食醋

2.甜醋

调味料

1.液体调味料(所有品种)

2.食用调味油(所有品种)

4

肉制品

热加工熟肉制品

使用亚硝酸盐防腐的熟肉制品

小作坊熟肉制品参照餐饮服务环节禁用亚硝酸盐

5

方便食品

调味面制品

调味面制品

俗称“辣条”

6

冷冻饮品

冷冻饮品

所有品种

7

酒类

啤酒

所有品种

其他酒

1.配制酒(所有品种)

2.其他蒸馏酒(所有品种)

3.其他发酵酒[清酒、奶酒]

允许其他发酵酒中的米酒（醪糟）

食用酒精

食用酒精

8

蜂产品

蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品

所有品种

允许养蜂户自产自销（食用农产品生产销售）

9

特殊膳食食品

婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、其他特殊膳食食品

所有品种