关于市六届人大二次会议第64号建议协办情况的函

市教体局：

市六届人大二次会议第64号《关于进一步加大全市“学生饮用奶计划”推广力度的建议》收悉，现将办理情况答复如下：

近年来，我局认真贯彻落实省政府办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》（皖政办〔2018〕56号）及市政府办公室《关于做好“学生饮用奶计划”推广工作的通知》（六政办秘〔2020〕73号）文件精神和部署要求，先后印发《六安市乳制品质量安全提升行动方案》《关于加强学校乳品销售质量安全监管的通知》，持续加强乳制品质量安全监管，督促企业落实主体责任，提升乳制品质量安全水平。

一是严格许可审查。加强乳制品生产企业许可审查培训，严格新建工厂、生产条件发生变化工厂的现场核查，强化生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、原辅料采购与使用管理、人员管理、管理制度及其执行方面检查，督促乳制品生产企业持续符合食品生产许可条件。目前，我市共有2家乳制品生产企业（安徽华好阳光乳业有限公司、必悲艾食品有限公司）。安徽华好阳光乳业有限公司获证品种为乳制品[液体乳（巴士杀菌乳、高温杀菌乳、调制乳、发酵乳）]；饮料[蛋白饮料（含乳饮料）]，现在产的是液体乳；必悲艾食品有限公司获证品种为再制奶酪。

二是加强监督检查。对乳制品生产企业进行风险管理，确定风险等级和检查频次，市局每年开展飞行检查。同时，加大对校园及周边食品经营单位的日常监督检查力度，重点检查乳制品进货查验、产品标签标识、温度控制和记录等，严禁购进、销售过期、变质、“三无”等不合格乳制品。2021-2022年，我局连续两年对2家乳制品生产企业开展了体系检查。两年来，市、县区局累计对两家乳制品生产企业检查19家次。2023年，我局组织开展春季开学学校食品安全风险隐患排查工作，出动执法人员6700余人次，检查各类学校食堂及学生集体用餐配送单位2848家次，检查学校及周边食品经营者1184家次，发现风险隐患1273个，下达责令整改通知书59份。

三是强化抽检检测。为配合推进乳制品质量安全提升行动，我局制定实施乳制品专项抽检计划。2021-2022年，累计抽检两家乳制品生产企业的产品19批次，全部检验合格。2022年，累计抽检流通、餐饮环节乳制品187批次，全部检验合格。

四是创新监管方式。在市场监管部门的指导下，液态奶生产企业安徽华好阳光乳业有限公司接入裕安食品安全智慧监管平台，实现可视化监管。

下一步，我局将积极配合市教体局等部门，进一步加强学校乳制品质量安全监管，督促相关企业落实食品安全主体责任，严格履行进货查验义务，建立进销货台账，确保乳制品质量安全可追溯。一旦发现学校及经营单位（食堂）违反《中华人民共和国食品安全法》和《安徽省食品安全条例》的行为，将依法从重处罚，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

六安市市场监督管理局

2023年5月12日