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六安市局全面开展食品安全重点环节大检查工作

浏览次数:信息来源: 食品药品安全协调科发布时间:2020-06-17 16:16

为切实防范北京新发地批发市场疫情波及到我市,确保辖区防控安全。近日,六安市局印发《关于全面开展食品安全重点环节大检查的通知》,对全市范围内批发市场、农贸市场、大型超市、海鲜餐饮等重点城所疫情防控和食品安全工作开展地毯式排查工作。

通知要求,全市市场监管部门要以畜禽肉类、三文鱼等海鲜水产品及其制品、果蔬为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位;已复工生产的食品生产企业等为重点。督促食品生产经营者履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,切实做好食品集中交易市场、商场超市、食品生产经营等单位做好常态化疫情防控工作。截止目前,全市已检查批发市场5家,农贸市场45家,商超258家,排查批发市场销售三文鱼2家,餐饮服务单位销售三文鱼3家,已责令全部下架封存。市县疾控部门对销售三文鱼批发市场人员进行了核酸检测,均为阴性。

六安市局将按照疫情防控包保责任制要求,分为8组赴各县区开展督促检查,推动各项防控措施落地落实,坚决不在任何一个地方留死角、不让任何一个环节出纰漏,全力构筑群防群治的严密防线。(食品药品安全协调科)